Guarda Blend
La caja incluye 6 botellas de Guarda Colección de Viñedos Blend de 750 ml cada una. Cosecha manual de uvas provenientes de las fincas que la bodega tiene en Luján de Cuyo.
VINIFICACIÓN:
Maceración pre-fermentativa en frío durante 3 días. Fermentación con levaduras indígenas. Durante esta etapa se realizan remontajes diarios y delestages. El tiempo total de maceración es de 20 a 25 días a una temperatura máxima de 30º-31°. Fermentación maloláctica producida espontáneamente. La fermentación maloláctica se produce espontáneamente.
UVAS:
40% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Syrah.
COSECHA:
De forma manual.
AÑEJAMIENTO 100% del vino estuvo 12 meses en barrica de roble francés.
NOTAS DE CATA
COLOR: rojo azulado muy oscuro.
AROMA: complejo, predominan los aromas a frutos rojos maduros. También hay notas de especies, tabaco y ahumados.
SABOR: boca muy elegante, con taninos redondos, buena acidez y estructura.
MARIDAJES SUGERIDOS
Ideal para acompañar carnes rojas, aves, pastas y quesos duros.
| SKU | 016 |
|---|---|
| Varietal | Blend |
| Composición Varietal | Blend (40% Malbec, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Syrah) |
| Tipo de Vino | Tinto |
| Marca | Guarda Colección de Viñedos |
| Se vende por | Caja x 6 botellas |
| Notas de Cata | NOTAS DE CATA COLOR: rojo azulado muy oscuro. AROMA: complejo, predominan los aromas a frutos rojos maduros. También hay notas de especies, tabaco y ahumados. SABOR: boca muy elegante, con taninos redondos, buena acidez y estructura. |
| Región | Luján de Cuyo, Mendoza |
| Elevación | 890 msnm |
| Temperatura de Servicio | Entre 16°C y 18°C |
