Cargando...

Lagarde Lungo Extra Brut

SKU
025
Precio especial $3.757,00 Regular Price $5.780,00

Lagarde Extra Brut, un blend producido siguiendo el método charmat, que pasa seis meses en contacto con sus lías, obteniendo como resultado un Charmat Lungo excepcionalmente elegante, suave y con una prolongada persistencia en boca.

Compartir: 

FERMENTACIÓN:
Método charmat. La segunda fermentación, es decir la toma de espuma, se realiza en tanques, en donde las levaduras quedan en suspensión y en contacto con el líquido el tiempo suficiente para que suceda una lisis de las levaduras, aportando complejidad en aromas y sabores.
UVAS:
Pinot Noir, Chardonnay y Semillón
COSECHA:
De forma manual.
AÑEJAMIENTO
Se mantiene en contacto con las lías durante seis meses previo al degüelle.
NOTAS DE CATA
COLOR: amarillo suave con leves reflejos dorados. Se ven burbujas finas,
delicadas y persistentes.
AROMA: frutas tropicales, cítricas y algo florales. Notas a pan tostado, miel y levaduras. Muy buena complejidad.
SABOR: fresco y untuoso. Deja una sensación marcada de cremosidad debido a su textura delicada y a las finas burbujas que posee. Tiene una persistencia notable, dando un final largo.
MARIDAJES SUGERIDOS
Ideal pasar usar como aperitivo o para acompañar almuerzos o brunches. También es bueno para maridar con entradas a base de ensaladas frescas así como recetas de mariscos, pescados o jamón crudo. En cuanto a los postres, va muy bien con creaciones ácidas.







Más información
SKU 025
Varietal Blend
Composición Varietal Pinot Noir, Chardonnay y Semillón
Tipo de Vino Espumante
Marca Lagarde Sparkling Wine
Se vende por Caja x 6 botellas
Notas de Cata COLOR: amarillo suave con leves reflejos dorados. Se ven burbujas finas, delicadas y persistentes. AROMA: frutas tropicales, cítricas y algo florales. Notas a pan tostado, miel y levaduras. Muy buena complejidad. SABOR: fresco y untuoso. Deja una sensación marcada de cremosidad debido a su textura delicada y a las finas burbujas que posee. Tiene una persistencia notable, dando un final largo.
Región Luján de Cuyo, Mendoza
Elevación 890 msnm
Temperatura de Servicio Entre 6°C y 8°C
Escribir Su propia reseña
Estás opinando de:Lagarde Lungo Extra Brut
Su valoración
Hola, ¿en qué puedo ayudarte?
Botón de WhatsApp