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Proyecto Hermanas Pinot Noir

SKU
018
Precio especial $13.097,00 Regular Price $15.408,00

Proyecto Hermanas es lanzar una pregunta al aire para desafiar las tradiciones, pero, a la vez, respetarlas, estableciendo nuestro legado mendocino a través de un nuevo camino de trabajo. Es la búsqueda de nuestro estilo, soñando un camino juntas y acercando tierras que quedan lejos.

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VINIFICACIÓN:
Se macera en frío con hielo seco durante 8 días.
UVAS:
100% Pinot Noir.
COSECHA:
De forma manual.
AÑEJAMIENTO
100% del vino pasó 12 meses en un tonel de roble francés de 2.500 litros y barricas de 500 litros.
NOTAS DE CATA
COLOR: rojo rubí claro.
AROMA: a frutos rojos y negros maduros con reminiscencias especiadas y herbales. Algo de tabaco y roble suave e integrado.
SABOR: entrada suave. Es jugoso y con taninos marcados que dan un final prolongado
y fresco.
MARIDAJES SUGERIDOS
Ideal para acompañar sopa de calabazas, berenjenas rellenas, cerdo rostizado y pastas con mariscos o salsas espesas.



Más información
SKU 018
Varietal Pinot Noir
Composición Varietal 100% Pinot Noir
Tipo de Vino Tinto
Marca Proyecto Hermanas
Puntajes 90 James Suckling, 92 Descorchados
Se vende por Caja x 6 botellas
Notas de Cata COLOR: rojo rubí claro. AROMA: a frutos rojos y negros maduros con reminiscencias especiadas y herbales. Algo de tabaco y roble suave e integrado. SABOR: entrada suave. Es jugoso y con taninos marcados que dan un final prolongado y fresco.
Región Gualtallary Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
Elevación 1.3450 msnm
Temperatura de Servicio Entre 6°C y 8°C
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